Is koffie goed voor je?
Drink jij koffie in de ochtend?
Koffie heeft invloed op de mate waarin ons lichaam cortisol aanmaakt. Wel, het is de cafeïne die dit effect veroorzaakt. Cortisol is een hormoon dat onder andere invloed heeft op je slaap-waakritme. In hoge dose remt het de hersenfunctie, vertraagt het de stofwisseling, breekt het spieren af en verhoogt het de bloeddruk. Een lage dosis cortisol helpt de stress te verminderen.
Doorheen de dag maakt je lichaam verschillende hoeveelheden cortisol aan. Hij heeft zijn piek in de ochtend en helpt je wakker te worden. Daarom zal de cafeïne uit een tas koffie niet zoveel doen. Je bent al op je scherpst door de hoeveelheid cortisol, niet door de cafeïne. Dat cafeïne je alerter maakt komt voornamelijk door de toename van cortisol.
Er gebeurt dus weinig met de cafeïne die je ’s morgens drinkt. Het gevaar bestaat dat je een intolerantie creëert tegen de werking van cafeïne. Dit doordat je niet actief ingaat op de opname van cafeïne omdat cortisol zijn werking overschaduwt. Je wordt gewoon aan het effect van cafeïne en het effect van cafeïne zal niet meer zo groot zijn.
Een intolerantie tegen cafeïne wordt opgebouwd als je veel van het stresshormoon in je lichaam hebt (zoals in de ochtend). Dit is wel enkel het geval wanneer je voor lange tijd in de ochtend koffie drinkt.
Het sporadisch drinken van koffie creëert een grote boost van cortisol. Want omgekeerd zoals vele denken, is dat cafeïne je alerter maakt door de toename van cortisol. Bij dagelijks inname zal je lichaam het effect van cortisol reduceren.
Tussen 10 uur en 12 uur en 14.00 uur en 17.00 uur zijn de betere momenten om een tas koffie op te nemen om het effect van cortisol en cafeïne optimaal te houden. Want dit zijn namelijk de momenten in de dag waarop je cortisolniveau het laagst is. Andere studies raden aan niet na 15uur nog cafeïne op te nemen.
Enkele tips om het verband dat je hersenen maakt tussen cafeïne en koffie te verbreken:
- Drink niet elke ochtend koffie.
- Wissel een koffie met een cafeïnevrije koffie af in de namiddag.
- Drink op andere plaatsen, die je hersenen nog niet kennen.
- Drink op, voor je hersenen, onverwachte momenten.
Drink je koffie gewoon omdat je het lekker vindt, maar niet elke dag? Top, goed bezig!
Bronnen:
https://www.deargoodmorning.com/koffie-op-de-vroege-morgen/
https://www.nootrofit.nl/nl/blogs/blog/cafeine-en-cortisol-word-je-gestrest-door-koffie/
https://www.elleeten.nl/eten-drinken/drinken/a25247972/wakker-worden-koffie/
